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中小学生购买食品有哪些注意事项?

新闻来源: 发布日期:2016/06/19 阅览数:8153

    到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“问题”食品许多同学喜欢在校园周边,或者街头巷尾的小摊贩购买食品。这类食品虽然口味不错,但我们要阻止孩子吃街边、校园周边的小摊小贩食品。首先,这些食品很容易污染,主要的污染源有:(1)微生物污染。可能来源:不洁原料、空气中灰尘等细小颗粒物带有大量细菌、摊贩不洁净的手操作时污染食品、不洁器具等。(2)化学性污染。包括非法或过量食品添加剂、不合格工具、器具中金属污染物以及使用非食品级包装袋或包装盒中的化学污染物。其次,因清洗、消毒及保藏设施不完善,使得污染后微生物繁殖迅速,容易发生食物中毒等。因此,中小学生要在正规的商店购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度好、知名度高的品牌。其次,要仔细查看产品标签。食品标签中必须标注产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不要购买标签不规范的产品,更不能购买超过保质期的食品。

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